O Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), em Canoinhas, receberá, no dia 10 de setembro de 2026, o II Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense. O evento será realizado no auditório da instituição e contará com atividades das 8h às 19h30.
O seminário reunirá produtores, profissionais, pesquisadores e estudantes para um dia de palestras, atualização técnica e troca de experiências sobre os principais desafios e oportunidades da cadeia produtiva da erva-mate.
A programação abordará assuntos como boas práticas e planejamento diante das baixas no preço do produto, melhoramento genético, controle biológico de pragas, pesquisas realizadas em ervais nativos, qualidade industrial, inovação e desenvolvimento de produtos com maior valor de mercado.
Também será apresentada a Rota Turística da Erva-Mate, iniciativa que busca valorizar a história, a cultura, a produção e os atrativos ligados ao setor em Canoinhas e na região.
Programação
O credenciamento e a recepção dos participantes começam às 8h, com um mate break. A abertura oficial está marcada para as 9h, com representantes do Confea, Crea-SC e instituições parceiras.
Durante a manhã, serão realizadas palestras com pesquisadores da Embrapa Florestas e do IFSC sobre estratégias para enfrentar as baixas no preço da erva-mate, melhoramento genético e controle biológico das principais pragas.
No período da tarde, a programação contará com apresentações sobre pesquisas em ervais nativos, turismo, qualidade da erva-mate na perspectiva da indústria e transformação de pesquisas em produtos de alto valor comercial.
O encerramento será realizado a partir das 17h30, com um coquetel e a degustação de produtos integrantes da Rota Turística da Erva-Mate.
As inscrições podem ser realizadas gratuitamente pelo formulário oficial do II Seminário da Erva-Mate