A alimentação oferecida nas escolas públicas brasileiras vai muito além de matar a fome. Ela é parte essencial do desenvolvimento físico e cognitivo de milhões de crianças e adolescentes. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende diariamente cerca de 14 milhões de estudantes, garantindo refeições planejadas por nutricionistas e adaptadas às diferentes faixas etárias.
Mais do que nutrientes, a merenda escolar representa cuidado e inclusão. Para muitos alunos, é a única refeição completa do dia. Por isso, o preparo exige dedicação e criatividade: legumes e verduras são incorporados em pratos populares, como o macarrão com carne moída, para aumentar a aceitação.
Profissionais da educação e da nutrição destacam que a merenda é também um incentivo à permanência na escola. Ao oferecer refeições equilibradas, o PNAE contribui para que os estudantes tenham energia para aprender, brincar e crescer com saúde.
Essa política pública mostra que investir em alimentação escolar é investir diretamente no futuro do país.