O 2º Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense, realizado em Canoinhas, reuniu produtores, pesquisadores e autoridades para debater inovação, pesquisa e oportunidades de mercado. O evento destacou a importância da erva-mate como símbolo cultural e econômico da região, além de apresentar estratégias para ampliar sua competitividade.
Entre os temas discutidos estiveram novas técnicas de cultivo, pesquisas científicas que comprovam os benefícios da planta, e estratégias de exportação para conquistar mercados internacionais. O seminário também reforçou a necessidade de práticas sustentáveis e da integração entre produtores e instituições públicas e privadas.
O Planalto Norte Catarinense, tradicional na produção de erva-mate, busca consolidar-se como referência nacional e internacional, valorizando tanto o aspecto econômico quanto cultural da planta.