O clima natalino ganha um sabor especial com a receita apresentada pela confeiteira Cláudia: um bolo de cenoura repaginado, enriquecido com açúcar mascavo, especiarias, frutas cristalizadas e castanhas. A preparação, ensinada em vídeo, mostra como transformar um doce tradicional em uma opção sofisticada para a ceia de Natal.
A massa leva cenoura, ovos, óleo e açúcar mascavo, resultando em textura úmida e aroma marcante. O diferencial está na adição de nozes, castanhas e frutas cristalizadas, além da cobertura de glacê simples que garante o toque festivo.
Assado por cerca de 40 minutos, o bolo sai do forno dourado e decorado com maçãs e cerejas, pronto para encantar convidados. A confeiteira incentiva que famílias experimentem a receita e compartilhem suas versões, reforçando o espírito de união e celebração típico da época.